卤菜麻辣

卤菜配方奥秘藏,麻辣滋味韵无双。
花椒粒里寻奇趣,辣椒丛中觅妙香。
八角桂皮添馥郁,冰糖料酒助悠扬。
诸般调料和谐处,卤味珍馐满巷芳。