冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术

       冰糖葫芦是我国北方人民喜爱的食品。通红的山楂外面裹着象冰一样的糖衣，十分好看。它外脆而甜，内酸而绵，软硬相间，味道好吃！现在医学证明：山楂有消积化痰、解毒、活血提神、清胃醒脑、增进食欲、降血脂，平血压的神奇效果。冰糖葫芦非常好吃，又能起医学保健，但制作需要一定技术。

          栗子用巨大的搅拌机和着黑色的炒 栗石不停地炒，然后小心地往里倒糖浆，成品后美名曰：“糖炒栗子。”栗子营养丰富，有“干果之王”的美称，大家都爱这一口。   

        本视频将指导你如何去制作美味冰糖葫芦和糖炒栗子。视频介绍了其详细制作方法，为有志于烹饪，学门小吃技术的朋友提供更好的学习和参考，丰富了创业的渠道，为小本创业提供更多的借鉴！