正宗钵钵鸡冷锅串串技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料 第1张

【资料描述】: 

1.红油制作

2.高汤制作

3.卤水调制

4.腌制肉类

5.煮素菜

6.卤肉类

7.麻辣味底汤

8. 藤椒味底汤

9.泡制成品

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