凉皮起源于陕西,其“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色,而且是天然无公害的食品,广受大家的喜爱,本套教程配方通俗易懂,欢迎下载观看。

另:本站还有一套五彩凉皮技术https://www.pf520.com/food/131.html

陕西凉皮,五彩凉皮的做法和制作教程,正宗技术培训教程配方教学视频 凉皮 第1张

陕西凉皮,五彩凉皮的做法和制作教程,正宗技术培训教程配方教学视频 凉皮 第2张

本套陕西凉皮的做法和配方经过多次改良,是结合现代人的饮食习惯,让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力,使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。

本套教学教程均为视频讲解,正宗技术培训课程,可商用,可创业,视频清晰,师傅一步一步教大家制作,很容易学会,视频尾部有配方,视频保存在网盘,手机和电脑都可以在线观看。

视频课程简介:

各种小料制作

01醋水制作

02大料水制作

03鸡丝制作

04麻酱汁制作

05辣椒油制作

06葱油制作

07蒜水制作

五彩凉皮

01和面

02洗面

03调制面浆

04白色凉皮

05橙色凉皮

06褐色凉皮

07紫色凉皮

08面筋蒸法

凉粉制作

凉面制作

擀面皮做法

面筋煮法

最后拌法

陕西凉皮,五彩凉皮的做法和制作教程,正宗技术培训教程配方教学视频 凉皮 第3张

声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。