驴肉专题文字资料 第1张

【资料描述】: 

  1. 酱驴肉及酱汤工艺制作

  2. 酱驴肉实用版（另附自制酱汤配方制作）

  3. 酱驴肉制作关键和酱汤详细配料

  4. 山西一绝“驴肉香”酱驴肉

  5. 五香酱驴肉

  6. 五香驴肉配方制作工艺专业版（附香辛药料配比及酱卤类制作要点）

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