KFC肯德基系列技术配方揭秘 肯德基视频教程 薯条汉堡炸鸡技术

【资料描述】:

文字资料：

1、肯德基KFC揭秘版（PDF文档）

（一）、肯德基KFC吮指原味鸡制作技术配方 

（二）、肯德基KFC葡式蛋挞制作技术配方 

（三）、肯德基KFC汉堡制作技术配方 

（四）、肯德基KFC炸鸡翅制作技术配方 

（五）、肯德基KFC土豆泥制作技术配方 

（六）、肯德基KFC薯条制作技术配方 

2、美式电炸操作手册（PDF文档）

（一）、肯德基奥尔良烤翅的做法

（二）、肯德基炸鸡的做法

（三）、必胜客烤鸡翅

（四）、惹味烤鸡翅

（五）、蜜汁烤鸡翅

（六）、麦当劳薯条制作方法

（七）、炸薯条制作方法

（八）、薯条之DIY

（九）、炸鱿鱼须

（十）、炸牛扒与猪扒

3、肯德基与麦当劳两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀（PDF文档）

视频资料：

1、薯条制作视频（参考）

2、炸鸡翅制作视频（参考）

3、肯德基电炸技术炸鸡腿制作视频

4、揭秘香脆薯条的制作方法（参考）

5、师付传授-炸鸡翅制作方法视频